トルコのおにぎりみたいなもの?

最初にトルコへ行った時は真夏。初めて見るエーゲ海の美しさには目を見張った。その時のガイドさんは「地中海はトルコが一番!イタリアなんて汚くて泳ぎたくないね」と豪語していた。エーゲ海と地中海の境がバスに揺られて動いているとさっぱり分からんが、どちらも透明感がバツグンで、水着があったら絶対泳いでいたね。

その時、海が見える道路で、ムール貝が綺麗に並べてありとレモンが添えられたお盆で人待ちの売り子に目が行った。何だろう?日本に帰ってからテレビでそれが何かが分かりました。トルコ料理屋に行った時に早速頼んでから大好きになりました。
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これはイスタンブールのグランド・バザール入り口付近で出遭った「ミディエ・ドルマス」を売っているオジさん。「ミディエ・ドルマス」とは、ムール貝にピラウ・松の実・香辛料を煮込み殻に詰めた食べ物。

こうして道端で売られている、ということは小腹が空いた時にちょいとレモンを絞って一口でパクリとやって、また用事に出かける気楽なファスト・フードなのでしょうね。それにしては旨いんだけどって、こういう道端で売っているのにはさすがに抵抗がある軟弱者なのでレストランで頼む。
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日本でしか食べたことがないので、絶対現地で食べるぞ!と意気込んでシーフード・レストランが集まるクムカプへ向かった。ビールは絶品のエフェスの生。クーッ、これは最高に美味しいビールなのよねぇ。
どれどれ、と早速ミディエ・ドルマスを・・・え?何これ、お米がぐちゃぐちゃ・・・
日本のトルコ料理屋の方が断然美味しいなんて、ここまで何しに来たのか013.gif
もうガックリです。きっとお店が悪かったんだと思う。ショックが大きくって、その後もこれを注文することは無く、未だに食いっぱぐれているのです007.gif

きっとこれは日本では「おにぎり」みたいなすごくポピュラーな食べ物だと思うのね。だって道端で売っているんだもの。レストランが不味いなんて許せないわ。今度行った時は、絶対とびきり美味しいの食べてトルコ人の仲間入りするのだ066.gif

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by salaamu | 2008-02-28 19:27 | トルコ