中華街でラーメン

ひょんなことからドライブがてらに中華街でランチを夫としました。軽いものが良いなぁ、と言うのでラーメンだったらお薦めがある、と言うとじゃそこに行こうとなりました。
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夫が頼んだ中華街ではお馴染みの「ネギそば」¥735。さっぱりしたスープなんだけど、深い味わいでついついスープを飲み干しそうになります。
中華街のラーメンは何軒か食べ歩きしましたが、ワタシはここがお値段もお手頃だし味も後を引く旨さで量的にも丁度良いのでお気に入りです。
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南門シルクロード1本隣の上海路にある翠鳳本店
平日のランチは麺類¥500でこれに2個シュウマイが付きます。安いのでお昼時は常連さんで込み合います。麺類以外はそれなりの値段はします。でも、ラーメンが美味しいからきっと1品料理もイケルと思いますよ。2階はお座敷。

夫は初めて食べましたが、美味しかったようで大満足しておりました。良かったわ。

(写っているおっさんはワタシとは関係ありません)


中華街のラーメンって、巷のラーメンとスープが決定的に違いますね。昔は麺も違っていてちぢれていなかった。白い感じの麺でコシがあり今よりもっと美味しかったのに、その麺は最近出てこなくなりました。どうしたんだろう?

ラーメンってあれこれ有名店が出ていますけど、並んでまでして食べていて途中で飽きてしまうお店が多いのは何故かしら?1杯食べ切るのに苦労するなんてね。

ワタシはシンプルだけど、どこか尾を引く感じのラーメンが好きですね006.gif

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by salaamu | 2008-03-30 15:59 | ランチ・グルメ