エジプトでも偽装肉!

いやぁ、ちょっとビックリですが先週エジプトで人気の料理「コフタ」などに使う牛肉の挽肉にロバ(!)や(!)の肉を混ぜて販売されていた、というニュースがありました。
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暑い炎天下でも、黙々とコツコツ歩いて健気に荷物を運ぶロバさん!中東ではよく見かける風景ですが、働き者のロバを肉にねぇ・・・

それにしても、ロバはイスラームでは食べてはいけなかったのですね。ヒズメがあるから???よく分かりませんが、どこの国にでも値段が高いものはいかに安く売って儲けるか・・・考えることは同じなのね。日本ではかなり問題になりましたけど、エジプトの台所事情もかなり苦しいようです。
出来るだけお財布に負担がかからないように、でも美味しく頂きたいもの。スパイスで誤魔化したなんてまるで同じでしたが、食べて分からなければ良い的考えは人をバカにしている。

この頃「安いにはワケがある」とワタシは心得てきて、飛びつかないようになってきました。特に食べ物には気をつけていますが、いくら気をつけていても外食となると丸投げ状態になってしまう。

難しい問題ですが、何を信用すればいいのか段々分からない世の中になってしまったなぁ007.gif

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by salaamu | 2008-04-21 10:26 | ブツブツつぶやき